Отравления ядовитыми грибами и растениями

Отравления ядовитыми грибами и растениями

Отравления ядовитыми растениями обычно вызываются употреблением в пищу их плодов, зелени или корней. При этом чаще страдают дети, не знающие или не осознающие опасности. Яды, содержащиеся в растениях, могут относиться к алкалоидам, гликозидам, эфирным маслам и другим группам химических соединений. Прием внутрь ягод или других частей ядовитых растений (бузина вонючая, волчье лыко, вороний глаз, гелиотроп, жостер, красавка, лютик голубой, паслен сладко-горький, паслен черный, плющ обыкновенный, ракитник бобовниковый, спорынья, чистотел и т. д.) приводит к возникновению острого гастроэнтерита (тошнота, рвота, боль в животе, понос). При тяжелых отравлениях развиваются слабость, расстройства сердечно-сосудистой деятельности и дыхания, судороги, нередки потеря сознания и даже смерть (табл. 1).

Первая медицинская помощь при отравлении ядовитыми растениями состоит в промывании желудка. После этого внутрь дают активированный уголь, средства для связывания ядов и солевое слабительное для очистки кишечника. Госпитализация проводится в случаях тяжелого отравления.

Таблица 1. Симптоматика отравления ядовитыми растениями



Отравления грибами. Отравление грибами возникает при употреблении в пищу ядовитых грибов (бледной поганки, мухомора, ложных опят), при недостаточной кулинарной обработке условно съедобных грибов (строчков, сморчков, груздей, и др.) и использовании в пищу старых съедобных грибов (табл. 2).

Особенностью отравления некоторыми грибами является устойчивость их токсинов к термической обработке (бледная поганка, мухомор). Симптомы отравления бледной поганкой возникают через 8-24 ч после приема пищи и проявляются резкими болями в животе, рвотой и обильным поносом с примесью крови. Могут отмечаться снижение температуры, судороги, желтуха, увеличение печени, расстройства сердеч-ной деятельности с падением кровяного давления. Смерть наступает на 2-3-й день от расстройства сердечной деятельности при явлениях печеночно-почечной недостаточности.

Таблица 2. Симптоматика отравления ядовитыми грибами


Симптомы отравления строчками появляются через 6-10 ч после приема в пищу болями в животе, тошнотой, рвотой с примесью желчи, иногда поносом. При тяжелом отравлении развивается желтуха, увеличиваются печень и селезенка, разрушаются эритроциты крови, нарастает сердечно-сосудистая недостаточность, возникают судороги и потеря со-знания, что при отсутствии медицинской помощи приводит к смерти.

При отравлении красным мухомором симптомы появляются через 30 мин или позже (до 6 ч) в виде тошноты, рвоты, водянистого стула, обильного потоотделения, слюно- и слезотечения, резко усиленной перистальтики, головокружения, галлюцинаций, бреда, резко суженных зрачков. В тяжелых случаях развивается ступорозное или коматозное состояние.

Первая медицинская помощь при отравлениях грибами состоит в промывании желудка с последующим приемом взвеси активированного угля и солевого слабительного, что-бы очистить кишечник. Для проведения комплексного лечения больных транспортируют в лечебное учреждение.

Читайте также:  Удаление бородавок строгино

Профилактика отравлений ядовитыми растениями и грибами состоит в выполнении ряда правил:

  1. не использовать в пищу незнакомые растения и грибы;
  2. не позволять детям, особенно младшего возраста, самостоятельно, без контроля взрослых собирать ягоды и грибы;
  3. не принимать внутрь лекарств, приготовленных в домашних условиях, без согласования с врачом;
  4. не увеличивать самопроизвольно дозу лекарств, приготовленных на основе растений.

Ядовитые растения, ягоды и грибы могут стать причиной отравления детей. Возможные пути попадания яда в организм ребёнка:

  1. Через рот
  2. При вдыхании паров химических веществ
  3. Через кожу

При подозрении, что ребёнок отравился, немедленно выясните:

  1. Когда произошло отравление
  2. Чем оно может быть вызвано
  3. Количество ядовитого вещества
  4. Путь его поступления в организм

Если ребёнок находится в сознании, поговорите с ним, однако нужно учитывать, что дети не всегда в такой ситуации говорят правду, поскольку боятся, что их накажут. Осмотрите ребёнка: оцените наличие посторонних запахов, обследуйте загрязнённые участки одежды.

Отравление грибами

Заподозрить, что ребёнок отравился грибами непросто, потому что симптомы проявляются лишь спустя несколько часов.

Признаки отравления бледной поганкой появляются через 6-8 часов и позже. Возникают неукротимая рвота, коликообразные боли в животе, понос с кровью. На 2-3 день развивается печеночная и почечная недостаточность, угнетение сознания вплоть до комы. Смертность от отравления бледной поганкой достигает 50%.

Ярко-красные мухоморы часто привлекают внимание детей. Эти грибы вызывают рвоту, боли в животе, повышенное потоотделение и слюнотечение не позже чем через 2 часа после употребления. Отличительная особенность отравления мухоморами – резкое сужение зрачков.

Строчки, сыроежки, волнушки.

Отравление строчками вызывает рвоту, понос, поражение печени с проявлением желтухи.

Если ребёнок попробовал сыроежки, волнушки и другие грибы, у него также появятся симптомы гастроэнтерита (рвота, понос, боли в животе).

Общие симптомы отравления грибами:

  1. Постоянная рвота, боли в животе и сильная диарея (понос)
  2. Галлюцинации и двигательное возбуждение или, напротив, заторможенность
  3. Понижение артериального давления
  4. Тахикардия

Отравление растениями

Белена чёрная, дурман, красавка.

Эти растения принадлежат к семейству паслёновых. Они содержат ядовитые вещества атропин и скополамин, которые блокируют парасимпатические нервы. Отравление беленой возможно либо при употреблении молодых сладких ростков либо при поедании семян. Отравление красавкой чаще всего происходит после того, как ребёнок попробует её ягоды, которые похожи на дикую вишню. Отравление дурманом бывает при поедании семян.

Читайте также:  Как расширить матку

При лёгком отравлении беленой, дурманом и красавкой появляются:

  • сухость во рту
  • расстройство речи и глотания
  • расширение зрачков
  • светобоязнь
  • сухость и покраснение кожных покровов
  • возбуждение, иногда бред и галлюцинации
  • учащение сердцебиения

При тяжёлых отравлениях – полная потеря ориентации, резкое возбуждение, иногда судороги с последующей потерей сознания и развитием коматозного состояния. Смерть наступает при явлениях паралича дыхательного центра и сосудистой недостаточности.

Косточковые садовые растения.

Косточки абрикоса, миндаля, персика, вишни, сливы содержат гликозид амигдалин, который способен выделять в кишечнике синильную кислоту (цианистый водород). Дети более чувствительны к действию синильной кислоты, чем взрослые.

При лёгком отравлении отмечаются:

  • смазанность речи
  • головокружение, шаткость походки
  • головная боль и онемение задней глоточной стенки и ротовой полости
  • расширение зрачков, нарушение сознания

Волчье лыко (дафна).

Это смертельно опасное растение встречается повсеместно. Детей привлекают его ярко-красные ягоды или цветы, которые напоминают сирень. При попадании сока растения на кожу у ребёнка появляются боль, краснота, отёк, затем пузыри и язвы.

Симптомы отравления ягодами или соком, попавшим в пищевод:

  • Ощущение жжения во рту и глотке , затруднение глотания
  • Слюнотечение
  • Боли в желудке, понос, рвота
  • Кровь в моче

ЕСЛИ РЕБЁНОК ОТРАВИЛСЯ:

  • НЕМЕДЛЕННО ВЫЗОВИТЕ СКОРУЮ МЕДИЦИНСКУЮ ПОМОЩЬ
  • ЕСЛИ РЕБЁНОК БЕЗ СОЗНАНИЯ ИЛИ С ПРИЗНАКАМИ УГНЕТЕНИЯ ИЛИ ВОЗБУЖДЕНИЯ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ, УЛОЖИТЕ ЕГО В КРОВАТЬ, ЗАФИКСИРУЙТЕ КОНЕЧНОСТИ, ПОВЕРНИТЕ ГОЛОВУ НА БОК И УДЕРЖИВАЙТЕ ЕЁ В ТАКОМ ПОЛОЖЕНИИ ВО ИЗБЕЖАНИИ АСПИРАЦИИ РВОТНЫХ МАСС
  • ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ ПРОВЕДИТЕ СЕРДЕЧНО-ЛЕГОЧНУЮ РЕАНИМАЦИЮ (НЕПРЯМОЙ МАССАЖ СЕРДЦА, ДЫХАНИЕ «РОТ-В-РОТ»

ПРИ ОТРАВЛЕНИИ ЧЕРЕЗ РОТ ВЫЗОВИТЕ РВОТУ (РЕФЛЕКТОРНО РАЗДРАЖАЙТЕ КОРЕНЬ ЯЗЫКА ИЛИ ДАЙТЕ ВЫПИТЬ РАСТВОР ОБЫЧНОЙ ПОВАРЕННОЙ СОЛИ В ТЁПЛОЙ ВОДЕ (2-4Ч.Л. НА СТАКАН ВОДЫ)) ПОСЛЕ ПРОИЗОШЕДШЕЙ РВОТЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО ОЧИСТИТЕ РЕБЁНКУ РОТ С ПОМОЩЬЮ САЛФЕТКИ ИЛИ ПОЛОТЕНЦА. НЕЛЬЗЯ ВЫЗЫВАТЬ РВОТУ У РЕБЁНКА, НАХОДЯЩЕГОСЯ В СОПОРЕ (ГЛУБОКОМ УГНЕТЕНИИ СОЗНАНИЯ) И

Отравление может произойти при приеме ядовитых грибов (красный или серый мухомор, ложный опенок, бледная поганка, ложный шампиньон и др.), а также съедобных грибов, если они испорчены (плесневелые, покрытые слизью, длительно хранившиеся). Наиболее ядовита бледная поганка — смертельное отравление может произойти при приеме даже одного гриба. Помните, что кипячение не разрушает ядовитых веществ, содержащихся в грибах.

Через несколько часов (1,5-Зч).

· Быстро нарастающая слабость.

Читайте также:  Под языком опухло и болит

· Многократная мучительная рвота.

· Сильные коликообразные боли в животе.

· Понос (часто кровавый).

Признаки поражения нервной системы:

При тяжелых отравлениях, особенно бледной поганкой, возбуждение наступает довольно быстро (через 6-10 ч); оно сменяется сонливостью, безразличием. В этот период резко ослабевает сердечная деятельность, понижаются артериальное давление, температура тела, появляется желтуха. Если пострадавшему не оказать помощь, то развивается коллапс, быстро приводящий к смерти. Сохранить остатки растений или гри-бов, вызвавших отравление.

При подозрении на отравление грибами немедленно вызвать "скорую помощь". Первая помощь при отравлении грибами нередко играет решающую роль в спасении пострадавшего.

1. Выясните, какими растениями (или грибами) отравился пострадавший. При отравлении дурманом, волчьей ягодой или бледной поганкой немедленно отвезите пострадавшего в больницу.

2. Немедленно начинайте промывание желудка водой, лучше слабым (розового цвета) раствором перманганата калия с помощью зонда или методом искусственно вызванной рвоты. Полезно в раствор добавить адсорбенты: активированный уголь, кар-болен.

3. Тепло укройте пострадавшего и обложите грелками.

4. Дайте горячий сладкий чай, кофе.

5. Доставьте пострадавшего в больницу.

Ботулизм

Острое инфекционное заболевание, при котором происходит поражение ЦНС токсинами, выделяемыми анаэробной спороносной бациллой. Чаще ботулизмом заражаются продукты, приготовление которых идет без достаточной горячей обработки: вяленое и копченое мясо и рыба, колбасы, старые мясные, рыбные, овощные консервы. Период от приема зараженной пищи до появления первых признаков заболевания чаще небольшой от 12 до 24 ч. В некоторых случах возможно удлинение его до нескольких суток.

· Заболевание начинается с головной боли, общего недомогания, головокружения.

· Стул отсутствует, живот вздут.

· Температура тела остается нормальной.

· Состояние ухудшается, через сутки от начала заболевания появляются признаки тяжелого поражения ЦНС:

o возникают двоение в глазах;

o косоглазие, опущение верхнего века;

o паралич мягкого неба

o голос становится невнятным, нарушается акт глотания.

· Вздутие живота увеличивается.

· Наблюдается задержка мочи.

Заболевание быстро прогрессирует, и больной в течение первых 5 суток умирает от паралича дыхательного центра и сердечной слабости.

Срочно вызвать "скорую помощь".

1. Промыть желудок слабым ра-створом натрия гидрокарбоната, перманганата калия с добавлением адсорбентов (активированный уголь, карболен).

2. Дать слабительные лекарства.

3. Сделать очистительную клизму.

4. Дать обильное горячее питьё (чай, молоко).

5. Незамедлительно ввести специфическую антиботулиническую сыво-ротку.

6. Немедленно доставить пострадавшего в больницу.

Дата добавления: 2016-02-24 ; просмотров: 360 ; ЗАКАЗАТЬ НАПИСАНИЕ РАБОТЫ

Ссылка на основную публикацию
От чего бывает жжение в заднем проходе
Жжение в анальной области – типичный симптом различных заболеваний кишечника и мочеполовой сферы. С подобной деликатной проблемой не каждый мужчина...
Операция по удалению щитовидки последствия
Щитовидная железа регулирует деятельность всего организма. Неудивительно, что болезни, связанные с ней, отражаются на обменных процессах и состоянии всех систем....
Операция по устранению косоглазия у взрослых отзывы
Мне 20 лет, с 4 лет у меня сходящееся непостоянное косоглазие и дальнозоркость, с 5 лет ношу очки. С детства...
От чего бывает вич
🔊 Прослушать пост ВИЧ (вирус иммунодефицита человека) — это вирус, который вызывает СПИД (синдром приобретенного иммунодефицита). ВИЧ атакует иммунную систему,...
Adblock detector